La maison contemporaine du chocolat poétique

Chaque poème chocolaté de Chocolatésie est une ode artistique et contemporaine à la gourmandise, à la vie et à la convivialité

CHOCOLATÉSIE OU L'INÉDIT

C'est dans les montagnes neuchâteloises en Suisse que naît le concept autour de Chocolatésie en 2018. Une maison artisanale contemporaine suisse de chocolats poétiques pour des rituels littéraires d'exception.

Chocolatésie est l'expression de la quête des plaisirs raffinés à travers des douceurs exclusives et la beauté intellectuelle poétique. C'est une appréhension de l'esthétique déjà présente dans la voluptathérapie et dans l'arthésie de REFICIS que l'on retrouve ici dans la chocolatésine

La chocolatésine est la mise en œuvre  de la poésine du chocolat.

Chaque rituel de la chocolatésine ravive les sens , galvanise l'esprit, embrase le palais et sublime la journée poétiquement. 

Chaque création de notre chocolaterie poétique suisse est pensée et élaborée pour proposer l'inédit tout en respectant notre quête d'excellence suisse.

Chaque poème  chocolaté est conçu pour assouvir la gourmandise dans la plus belle élégance ainsi ne sont sélectionnées que les matières premières  les plus qualitatives et innovantes respectant un rigoureux cahier  des charges.

L'innovation  chez Chocolatésie rime avec artisanat, et se veut poétique, durable, équitable, éco-pensée et éco-conçue.

CHOCOLATÉSIE OU L'INNOVATION

Chocolatésie est une maison de l'Élégance Bleue et en suit donc les règles exclusives et disruptives; ainsi, la production est exclusive et limitée dans l'espace et le temps. Chaque production est artisanale et écoresponsable pour limiter au maximum l'empreinte carbone. Les ingrédients équitables sont privilégiés au maximum.

Il n'y a pas d'optimisation de la rentabilité par rapport à la qualité produite.

CHOCOLATÉSIE, UNE MAISON DE L'ÉLÉGANCE BLEUE

CHOCOLATÉSIE, UNE POÉSIE INCLUSIVE

Chocolatésie est un hymne poétique et chocolaté à l'élégance et à l'inclusion. Dès l'origine, nous avons voulu offrir des créations qui satisfont à une diversité de palais et de modes alimentaires. Chocolatésie propose donc des poèmes chocolatés:

• traditionnels ou

• végétaliens ou

• sans lactose ou

• sans gluten ou

• sans lactose & sans gluten ou

• sans lactose, sans gluten & sans beurre ou

• sans oléagineux  ou

• sans œufs 

La poésie chocolatée de la maison est singulière, délicate et authentique. Chaque recette est une création originale de Marlena Des, l'artisane poétissière en chef, assistée de sa petite équipe familiale. Chaque poème gourmand est le reflet de nos valeurs, de notre quête de l'excellence, du plaisir gustatif et de l'élégance; c'est l'expression de notre passion pour les ingrédients les plus qualitatifs et les plus savoureux.

CHOCOLATÉSIE OU L'AUTHENTICITÉ

POÈME DE CHOCOLAT I

POÈME DE CHOCOLAT II

POÈME DE CHOCOLAT III

Chaque poème chocolaté de Chocolatésie est une ode artistique et contemporaine à la gourmandise, à la vie et à la convivialité